■Patrick Piuze Patrick Piuze Chablis 1er Cru Vaillons Les Minots
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャブリ　１級畑
[評　価］92点
The 2019 Chablis 1er Cru Vaillons Les Minots is lovely, wafting from the glass with notes of clear honey, citrus oil, white flowers and oatmeal. Medium to full-bodied, satiny and succulent, it's bright and charming, concluding with a long, mineral finish. As I've written before, this hails from one of the sunnier, warmer lieux-dits within the larger climat of Les Vaillons, and it typically produces a more generous, gourmand wine; it's also often where Piuze begins his harvest.
August 2021 Week 1, The Wine Advocate(6th Aug 2021)
美しく、透明な蜂蜜、柑橘油、白い花、オートミールの香りがグラスから漂います。ミディアムからフルボディで、艶やかでみずみずしく、明るく魅力的で、ミネラル感のある余韻が長く続きます。私が以前書いたように、これはレ・ヴァイヨンのより大きな気候にある、より日当たりが良く暖かいリュ・ディットの 1 つに由来し、典型的にはより寛大でグルマンなワインを生産します。ピウズが収穫を始める場所でもあります。（直訳）


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2024-10-19
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