ダルモアのボトルに牡鹿のデザインが施されているのですが、これは蒸溜所のあるロス州が昔からディア・ストーキング(鹿狩り)が盛んということに関係しています。
1263年に国王アレキサンダー3世が鹿狩りの最中に巨大な牡鹿に襲われます。
その時に国王の命を救ったのがダルモア蒸溜所のオーナー、マッケンジー家の祖先あたる人物でした。
これ以降マッケンジー家では牡鹿の紋章を使うことを許され、ダルモアのボトルには牡鹿が描かれるようになったそうです。
【ダルモア12年】
ホワイトマッカイ社のマスターブレンダー「リチャード・パターソン」が自信を持って送り出すダルモアのスタンダードボトル。
香りは代名詞ともいえるレーズンチョコとオレンジマーマレード。そしてシナモンやナツメグのスパイス。
味わいはバニラ、ラムレーズン、ベイクドオレンジのビターな甘み後に、キンカンやポンカンなどの柑橘系の風味が鼻腔を抜けます。
シェリー風味は強いのですが、バランスが良く、柔らかい口当たりのシングルモルトウイスキーに仕上がっています。
■ダルモア蒸留所/イギリス/スコットランド
■モルト:シングルモルト・ウイスキー
■アルコール度:40％
■容量:700ml
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