LOUIS　JADOT 
 ルイ・ジャド社
  
 
 
 
 
 ルイ・ジャドを語らずして、
 ブルゴーニュは語るなかれ!! 
 
 
 
 
 
 ブルゴーニュの中で、誰もが知る有数のネゴシアン ≪ルイ・ジャド≫ 。
 
 ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、
 総面積154haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
 
 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、
 ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ
 などに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
 
 1859年の創立以来、常に積極的な姿勢でブルゴーニュ中を駆け回るルイ・ジャド社。
 
 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までの
 コート・ドール全域 に渡り、1996年にはボージョレ地区の
 シャトー・デ・ジャックを入手しました。
 
 さらに2008年には、プイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つ
 トップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを購入しています。
 
 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する
  自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められている 
 ことも特筆すべき点！
 
 特に、ボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部である
 “クロ・デ・ズルシュール” は、2.75haのモノポール（単独所有畑）として有名です。
 
 更に、ルイ・ジャド社は 自社資本で樽会社まで持っているのです(^-^)ｂ 
 
 1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスでは、
 樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、
 ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たす
 オーク樽の品質を徹底的に管理しています。
 
 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成！
 ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
 
 現在、ルイ・ジャド社を社長として率いるのは、ピエール・アンリ・ガジェ。
 そして、約150種ものワイン全てを造り出すワイン醸造責任者には、
 天才として名高いジャック・ラルディエールがあたっています。
 
 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた氏のポリシーは、
 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
 あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すこと。
 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 
 
 持てるもの全てをギリギリまで抽出するかのような醸造方法、
 そうして出来た力強くがっしりした構造を持つワインは 
 
  ルイ・ジャド社の積極的な姿勢そのままの味わいとなって、
 ブルゴーニュに君臨し続けています(^-^) 
 
  【赤】【フランス：ブルゴーニュ】
【ＡＣシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ】
【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13.5％】
シャンボール・ミュジニー村の栽培面積は
それほど広くありませんが非常に有名な村です。
その評判はワインの品質とプルミエ・クリュ、
特に「レ・ボード」の質の高さに表れています。
ボンヌ・マールの畑のすぐ下、東向きの平野にあり
ルイ・ジャドの経営者であるガジェ家が所有する自社畑です。


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  LOUIS　JADOT 
 ルイ・ジャド社
  
 
 
 
 
 ルイ・ジャドを語らずして、
 ブルゴーニュは語るなかれ!! 
 
 
 
 
 
 ブルゴーニュの中で、誰もが知る有数のネゴシアン ≪ルイ・ジャド≫ 。
 
 ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、
 総面積154haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
 
 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、
 ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ
 などに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
 
 1859年の創立以来、常に積極的な姿勢でブルゴーニュ中を駆け回るルイ・ジャド社。
 
 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までの
 コート・ドール全域 に渡り、1996年にはボージョレ地区の
 シャトー・デ・ジャックを入手しました。
 
 さらに2008年には、プイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つ
 トップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを購入しています。
 
 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する
  自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められている 
 ことも特筆すべき点！
 
 特に、ボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部である
 “クロ・デ・ズルシュール” は、2.75haのモノポール（単独所有畑）として有名です。
 
 更に、ルイ・ジャド社は 自社資本で樽会社まで持っているのです(^-^)ｂ 
 
 1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスでは、
 樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、
 ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たす
 オーク樽の品質を徹底的に管理しています。
 
 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成！
 ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
 
 現在、ルイ・ジャド社を社長として率いるのは、ピエール・アンリ・ガジェ。
 そして、約150種ものワイン全てを造り出すワイン醸造責任者には、
 天才として名高いジャック・ラルディエールがあたっています。
 
 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた氏のポリシーは、
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 ブルゴーニュに君臨し続けています(^-^) 
 
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【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13.5％】
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2024-10-21

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