ポマールで1766年から続く歴史ある家族経営のドメーヌ。より柔らかい風味に仕上がっています。ドメーヌ・ビヤール・ゴネは1766年設立。父から息子へと代々引き継がれている家族経営。長い期間をかけていくつものブドウ畑を取得してきました。現在ではポマールを含む8つのプルミエクリュを所有しています。現当主であるフィリップ・ビヤールのワインつくりへのこだわりは非常にシンプルで各ワインのテロワールに合わせた醸造を行うこと。選別したブドウの果実はフタなしの木樽にいれて発酵を行います。発酵後は小樽に入れ、18ヶ月間行います。1級畑はペズロルはボーヌよりの東向き、エプノの上方、やや傾斜が強い場所に位置します。よりフィネス、エレガントな柔らかい風味に仕上がります。
 Data Information
ブランド名
DOMAINE BILLARD GONNET
原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け・クラス
1級畑
色
赤
味わい
重口
容量
750ml
生産年
2015
ぶどう品種
ピノ・ノワール
備考
-


ビヤール ゴネ ポマール プルミエクリュ ペズロル｜ワインをたのしむ365日を。winenet赤ワイン

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ポマールで1766年から続く歴史ある家族経営のドメーヌ。より柔らかい風味に仕上がっています。ドメーヌ・ビヤール・ゴネは1766年設立。父から息子へと代々引き継がれている家族経営。長い期間をかけていくつものブドウ畑を取得してきました。現在ではポマールを含む8つのプルミエクリュを所有しています。現当主であるフィリップ・ビヤールのワインつくりへのこだわりは非常にシンプルで各ワインのテロワールに合わせた醸造を行うこと。選別したブドウの果実はフタなしの木樽にいれて発酵を行います。発酵後は小樽に入れ、18ヶ月間行います。1級畑はペズロルはボーヌよりの東向き、エプノの上方、やや傾斜が強い場所に位置します。よりフィネス、エレガントな柔らかい風味に仕上がります。
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原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け・クラス
1級畑
色
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重口
容量
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生産年
2015
ぶどう品種
ピノ・ノワール
備考
-

ビヤール ゴネ ポマール プルミエクリュ ペズロル｜ワインをたのしむ365日を。winenet?
2024-10-17

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ラ シャペル ド ラ ミッション オー ブリオン[2008]年 AOCぺサック レオニャン グラーヴ格付 クリュ クラッセ シャトー ラ ミッション オーブリオン セカンドLa Chapelle de La Mission Haut-Brion [2008] AOC Pessac-Leognan｜うきうきワインの玉手箱

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