丹後 間人活かに 松葉ガニ 600~700g2杯 タグ付き 間人港水揚げ競り後当日出荷 海の京都 松葉がに ズワイガニ ブランド|京都うつわ堂
商品の説明
使ってこそのうつわです。京都人がおすすめする美味しい食材!
間人がに
山陰地方では、ズワイガニのオスのことを「松葉ガニ」と呼び、メスのことを「セコガニ」と呼んでいます。たいざがに(間人ガニ)は、京都府最北端の経ヶ岬の沖合を漁場として 間人港に水揚げされたズワイガニです。 間人の港は大変小さく、またカニ漁の底引漁船も小型であるため、夜明けに出漁し、その日の夕方に帰港しますが、この日帰りが鮮度を第一とするカニにとっては大変重要なポイントとなっております。 つまり、たいざがには経ヶ岬沖合いという絶好の漁場と、肉質を落とさず新鮮なカニが水揚げできるという、おいしいカニに必要な条件を満たしているわけで、 たいざがにが「他地方の松葉ガニとは一味違う」「一度食べると忘れられない」などおほめ頂くのも、間人で水揚げされたカニだからこそ出来うることなのです。 鮮度が命の松葉がにゆえ、多くのかに好きの方々に最高の評価をいただく間人がにを、お楽しみくださいませ。一度は食べてみたかったという全国の皆様に水揚げ当日発送翌日にお届け致します
名称 丹後 間人活がに 入り数 2杯(2ひき) 内容量 約600~700g x2杯 産地 京丹後市丹後町間人(たいざ)港水揚げ
保存方法 活がにのため お受け取り後すぐ冷蔵庫に保管ください
賞味期限 お早目にお召し上がりください 発送 競り市後、当日発送 。 海が荒れますと漁が有りませんので、ご了解ください
クール便でお届けします
丹後 間人活かに 松葉ガニ 600~700g2杯 タグ付き 間人港水揚げ競り後当日出荷 海の京都 松葉がに ズワイガニ ブランド|京都うつわ堂カニ
丹後 間人活かに 松葉ガニ 600~700g2杯 タグ付き 間人港水揚げ競り後当日出荷 海の京都 松葉がに ズワイガニ ブランド|京都うつわ堂?
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